Ta oferta pracy została opublikowana ponad 40 dni temu i może być nieaktualna.
0

kandydatów

Etat Zastępca Szefa Kuchni (k/m)

Firma: Satoria Group S.A. miejsce pracy: Warszawa

Nie brakuje Ci motywacji i otwartości do zdobywania wiedzy oraz nowych doświadczeń? Kochasz gotować, cenisz zdrową kuchnię, nie jest Ci obca idea zero waste?

Jesteś gotowy na kolejny krok w swojej karierze?

APLIKUJ do O3 – jedynego hotelu w Warszawie ze sportowym zacięciem na stanowisko


Zastępca Szefa Kuchni (k/m)
Warszawa

 

Twoją misją będzie
  • kreowanie i implementowanie nowych smaków oraz pozycji w menu wspólnie w Szefem Kuchni
  • wspieranie Szefa Kuchni w codziennej pracy operacyjnej
  • zamawianie surowców gastronomicznych, ich wybór oraz selekcja
  • nadzór nad serwowanymi daniami a la carte oraz śniadaniami w formie bufetu jak również podczas bankietów I konferencji
  • dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
  • kontrola stanów magazynowych i przeprowadzanie inwentaryzacji
  • motywowanie, wspieranie i rozwijanie podległego zespołu kucharzy
  • szkolenie personelu - nowa karta menu, trendy w gastronomii
  • zarządzanie produktem i zespołem z zachowaniem zasad HACCP, GHP, GMP oraz FIFO
Wymagania
  • doświadczenie na stanowisku Szefa Zmiany w Kuchni
  • znajomość trendów oraz technik kulinarnych
  • dyspozycyjność i gotowość do pracy w systemie pracy weekendowej i zmianowej
  • komunikatywność, umiejętność pracy w zespole i pod presją
  • prezentowanie postawy proaktywnej, bycie liderem oraz mentorem dla zespołu
Zapewnimy Ci
  • przyjazną, nieformalną atmosferę pracy opartą na zasadach fair - play, wzajemnym szacunku i zaufaniu, w pozytywnie zakręconym, zróżnicowanym zespole.
  • pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki
  • stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę w wiarygodnej i dynamicznie rozwijającej się firmie SATORIA Group SA
  • szkolenia oraz możliwości rozwoju zawodowego
  • pełny i kompleksowy program wdrożenia w nowe obowiązki
  • atrakcyjny system premiowy
  • prywatną opiekę medyczną
  • możliwość nieograniczonego korzystania z hotelowej siłowni CROSS - FIT
  • możliwość korzystania z Zakładowego Funduszu Świadczeń Socjalnych i grupowego ubezpieczenia PZU
  • odzież roboczą
  • zniżki pracownicze w ramach sieci Best Western


Pozostałe oferty pracy w firmie Satoria Group S.A.
w firmie: , Wybierz
w firmie: , Wybierz
Etat Samodzielna Księgowa / Samodzielny Księgowy w firmie: Satoria Group S.A. miejsce pracy: Warszawa 14-09-2021
Etat Specjalista ds. Sprzedaży (k/m) w firmie: Satoria Group S.A. miejsce pracy: Warszawa 15-06-2021

« Powrót do strony kategorii
Czy ta oferta pracy jest nieaktualna? Powiadom nas!   
Poleć ofertę pracy
Data dodania: 21-07-2021
Wyświetleń: 147