Strona główna

Doraźna pomoc wietnamskiemu szefowi kuchni oraz pozostałym kucharzom wietnamskim. Praca w kuchni jest w zespole wietnamskojęzycznym. Umiejętność pracy pod presją czasu. Szybkość i zaangażowanie w wykonywanie zadań zleconych przez kucharzy wietnamskich. Mycie, krojenie, obieranie, szatkowanie i dzielenie na części artykułów spożywczych oraz mięs i ryb. Pomoc w przygotowywaniu wywarów do podstawowych zup wietnamskich - Pho, Low Tai, Won Ton, zupy krewetkowej i rybnej. Pomoc w wyrabianiu ciasta na pierożki wietnamskie Won Ton oraz przygotowywaniu składników do sajgonek - surowych i smażonych. Dbanie o czystość i porządek w kuchni i na zapleczu.

Wymagania konieczne:

Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe
Język: wietnamski, w mowie - A2 - niższy średnio zaawansowany, w piśmie - A1 - początkujący
Uprawnienia: zdolności manualne

Wymagania inne:

Zdolność szybkiego krojenia i szatkowania różnych składników na późniejsze potrawy. Znajomość podstawowych przypraw używanych w kuchni wietnamskiej. Znajomość warzyw wietnamskich i składników używanych do dań kuchni wietnamskiej. Umiejętność oceny przydatności do spożycia składników spożywczych oraz różnego rodzaju mięs i ryb. Przyprawianie dań zgodnie z przepisami.

Miejsce pracy:

Grodzisk Mazowiecki

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas określony

Wynagrodzenie brutto:

od 3 500 PLN